Voici la composition de la nourriture (Haricots, haricots adzuki, séchés - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 292,07 kcal 1222,50 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,50 g | 0 % |
| Glucides | 45,70 g | 70 % |
| Protéine | 19,90 g | 30 % |
| Sucre | 1,00 g | |
| Gras saturé | g | |
| Sel | 12,74 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| amidon, total | 44,70 g |
| calcium | 84,00 mg |
| caroténoïdes, total | 12,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 4,20 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 8,50 g |
| fibre, total | 11,10 g |
| folate, total | 622,00 ug |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 45,70 g |
| glucose | 0,10 g |
| gros, total | 0,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 130,00 mg |
| maltose | 0,20 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,60 mg |
| phosphore | 380,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 2,60 g |
| potassium | 1220,00 mg |
| protéine, total | 19,90 g |
| riboflavine | 0,22 mg |
| saccharose | 0,70 g |
| sel | 12,74 mg |
| sodium | 5,00 mg |
| stérols, total | 76,00 mg |
| sucres, total | 1,00 g |
| sélénium, total | 2,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,45 mg |
| tryptophane | 192,00 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,35 mg |
| zinc | 5,00 mg |
| énergie calculée | 1222,50 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,00 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,81 mg |