Voici la composition de la nourriture (Gâteau éponge, baies et crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 266,01 kcal 1113,30 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 12,78 g | 42 % |
| Glucides | 33,10 g | 52 % |
| Protéine | 4,16 g | 6 % |
| Sucre | 25,66 g | |
| Gras saturé | 7,66 g | |
| Sel | 93,06 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 421,01 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 79,42 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 19,22 mg |
| acides gras saturés | 7,66 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 3,22 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,10 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,47 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,63 g |
| acides gras, total | 11,84 g |
| acides gras, trans total | 0,32 g |
| acides organiques, total | 0,17 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 7,44 g |
| calcium | 35,05 mg |
| caroténoïdes, total | 180,50 ug |
| cholestérol (gc) | 86,46 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,49 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,39 g |
| fibre, total | 0,59 g |
| folate, total | 15,42 ug |
| fructose | 1,54 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 33,10 g |
| glucose | 1,42 g |
| gros, total | 12,78 g |
| iodure (iode) | 12,74 ug |
| lactose | 0,90 g |
| magnésium | 9,84 mg |
| maltose | 0,09 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,18 mg |
| phosphore | 69,20 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,20 g |
| potassium | 196,32 mg |
| protéine, total | 4,16 g |
| riboflavine | 0,12 mg |
| saccharose | 21,71 g |
| sel | 93,06 mg |
| sodium | 36,52 mg |
| stérols, total | 8,16 mg |
| sucres, total | 25,66 g |
| sélénium, total | 7,61 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
| tryptophane | 58,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,44 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 2,51 mg |
| vitamine d | 0,49 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,70 mg |
| vitamine k, total | 4,52 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 0,44 mg |
| énergie calculée | 1113,30 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 126,59 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,06 mg |