Voici la composition de la nourriture (Gâteau au pain d'épices fait avec de la crème - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
Énergie | 1778,01 kJ 424,95 kcal |
Graisse | 22,85 g |
Glucides | 48,80 g |
Protéine | 4,68 g |
Sucre | 26,06 g |
Gras saturé | 12,53 g |
Sel | 451,31 mg |
Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
---|---|
acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 1329,74 mg |
acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 455,05 mg |
acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
acides gras saturés | 12,53 g |
acides gras, monoinsaturés cis total | 6,55 g |
acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,46 g |
acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,37 g |
acides gras, polyinsaturés totaux | 1,93 g |
acides gras, total | 21,56 g |
acides gras, trans total | 0,54 g |
acides organiques, total | 0,36 g |
alcools de sucre | 0,00 g |
amidon, total | 22,23 g |
calcium | 35,59 mg |
caroténoïdes, total | 130,50 ug |
cholestérol (gc) | 33,93 mg |
de l'alcool | 0,00 g |
fer, total | 0,67 mg |
fibre, insoluble dans l'eau | 1,28 g |
fibre, total | 2,34 g |
folate, total | 6,63 ug |
fructose | 2,65 g |
galactose | 0,00 g |
glucides disponibles | 48,80 g |
glucose | 2,74 g |
gros, total | 22,85 g |
iodure (iode) | 8,05 ug |
lactose | 1,03 g |
magnésium | 12,32 mg |
maltose | 0,00 g |
niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,37 mg |
phosphore | 60,20 mg |
polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,54 g |
potassium | 136,57 mg |
protéine, total | 4,68 g |
riboflavine | 0,08 mg |
saccharose | 19,65 g |
sel | 451,31 mg |
sodium | 177,13 mg |
stérols, total | 52,28 mg |
sucres, total | 26,06 g |
sélénium, total | 3,39 ug |
thiamine (vitamine b1) | 0,04 mg |
tryptophane | 50,10 mg |
vitamine b-12 (cobalamine) | 0,06 ug |
vitamine c (acide ascorbique) | 0,19 mg |
vitamine d | 0,84 ug |
vitamine e alphatocopherol | 1,29 mg |
vitamine k, total | 11,24 ug |
vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,06 mg |
zinc | 0,40 mg |
énergie calculée | 1778,01 kJ |
équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 133,28 ug |
équivalents de niacine, total | 1,08 mg |