Voici la composition de la nourriture (Figue, séché, avec peau - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 216,06 kcal 904,52 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,78 g | 0 % |
| Glucides | 42,54 g | 93 % |
| Protéine | 3,38 g | 7 % |
| Sucre | 42,54 g | |
| Gras saturé | 0,03 g | |
| Sel | 23,23 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 38,10 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 11,51 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,03 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,01 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,01 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,04 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,05 g |
| acides gras, total | 0,09 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 2,40 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 57,23 mg |
| caroténoïdes, total | 265,10 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 1,65 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 5,20 g |
| fibre, total | 7,98 g |
| folate, total | 14,55 ug |
| fructose | 16,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 42,54 g |
| glucose | 14,71 g |
| gros, total | 0,78 g |
| iodure (iode) | 0,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 46,56 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 1,84 mg |
| phosphore | 71,80 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 3,46 g |
| potassium | 766,30 mg |
| protéine, total | 3,38 g |
| riboflavine | 0,10 mg |
| saccharose | 11,70 g |
| sel | 23,23 mg |
| sodium | 9,12 mg |
| stérols, total | 48,21 mg |
| sucres, total | 42,54 g |
| sélénium, total | 0,43 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,05 mg |
| tryptophane | 18,50 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 4,85 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,77 mg |
| vitamine k, total | 36,80 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,26 mg |
| zinc | 2,23 mg |
| énergie calculée | 904,52 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 4,56 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,68 mg |