Voici la composition de la nourriture (Crevettes frites au piment et à la marinade à l'ail, frites - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 107,79 kcal 451,18 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 4,80 g | 38 % |
| Glucides | 0,68 g | 0 % |
| Protéine | 15,30 g | 63 % |
| Sucre | 0,21 g | |
| Gras saturé | 0,41 g | |
| Sel | 906,82 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 989,84 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 381,72 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 128,61 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 126,58 mg |
| acides gras saturés | 0,41 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,39 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,64 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 1,01 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,65 g |
| acides gras, total | 4,45 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,01 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,47 g |
| calcium | 64,98 mg |
| caroténoïdes, total | 309,70 ug |
| cholestérol (gc) | 147,85 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 3,88 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,05 g |
| fibre, total | 0,23 g |
| folate, total | 17,87 ug |
| fructose | 0,07 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,68 g |
| glucose | 0,11 g |
| gros, total | 4,80 g |
| iodure (iode) | 231,48 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 24,83 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,39 mg |
| phosphore | 122,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,03 g |
| potassium | 112,66 mg |
| protéine, total | 15,30 g |
| riboflavine | 0,03 mg |
| saccharose | 0,03 g |
| sel | 906,82 mg |
| sodium | 355,90 mg |
| stérols, total | 24,96 mg |
| sucres, total | 0,21 g |
| sélénium, total | 21,87 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,01 mg |
| tryptophane | 181,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 2,65 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 6,67 mg |
| vitamine d | 0,05 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 5,11 mg |
| vitamine k, total | 9,08 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,04 mg |
| zinc | 1,42 mg |
| énergie calculée | 451,18 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 10,29 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,46 mg |