Voici la composition de la nourriture (Crêpes Au Four Au Four, Beestings - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 165,87 kcal 694,42 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 5,42 g | 29 % |
| Glucides | 20,81 g | 52 % |
| Protéine | 7,79 g | 18 % |
| Sucre | 5,28 g | |
| Gras saturé | 2,24 g | |
| Sel | 582,16 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 556,30 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 116,33 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 17,08 mg |
| acides gras saturés | 2,24 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 1,70 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,13 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,58 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,73 g |
| acides gras, total | 4,77 g |
| acides gras, trans total | 0,07 g |
| acides organiques, total | 0,14 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 15,53 g |
| calcium | 101,51 mg |
| caroténoïdes, total | 126,50 ug |
| cholestérol (gc) | 66,32 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,50 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,55 g |
| fibre, total | 0,75 g |
| folate, total | 15,42 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 20,81 g |
| glucose | 0,06 g |
| gros, total | 5,42 g |
| iodure (iode) | 29,86 ug |
| lactose | 2,85 g |
| magnésium | 16,27 mg |
| maltose | 0,19 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 0,28 mg |
| phosphore | 122,90 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,19 g |
| potassium | 168,05 mg |
| protéine, total | 7,79 g |
| riboflavine | 0,28 mg |
| saccharose | 2,17 g |
| sel | 582,16 mg |
| sodium | 228,48 mg |
| stérols, total | 16,19 mg |
| sucres, total | 5,28 g |
| sélénium, total | 8,99 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,07 mg |
| tryptophane | 104,70 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,58 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,75 mg |
| vitamine d | 0,43 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,64 mg |
| vitamine k, total | 1,80 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,09 mg |
| zinc | 0,72 mg |
| énergie calculée | 694,42 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 63,03 ug |
| équivalents de niacine, total | 1,82 mg |