Voici la composition de la nourriture (Champignons et oignons hachés - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 24,62 kcal 103,41 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 0,44 g | 0 % |
| Glucides | 2,80 g | 67 % |
| Protéine | 1,50 g | 33 % |
| Sucre | 1,60 g | |
| Gras saturé | 0,04 g | |
| Sel | 2005,63 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 172,36 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 1,30 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| acides gras saturés | 0,04 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 0,14 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,00 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,17 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 0,17 g |
| acides gras, total | 0,48 g |
| acides gras, trans total | 0,00 g |
| acides organiques, total | 0,13 g |
| amidon, total | 1,20 g |
| calcium | 10,60 mg |
| caroténoïdes, total | 4,60 ug |
| cholestérol (gc) | 0,42 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 2,26 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 2,30 g |
| fibre, total | 1,54 g |
| folate, total | 19,50 ug |
| fructose | 0,30 g |
| glucides disponibles | 2,80 g |
| glucose | 0,96 g |
| gros, total | 0,44 g |
| iodure (iode) | 2,60 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 9,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 4,25 mg |
| phosphore | 65,60 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,26 g |
| potassium | 316,00 mg |
| protéine, total | 1,50 g |
| riboflavine | 0,32 mg |
| saccharose | 0,34 g |
| sel | 2005,63 mg |
| sodium | 787,14 mg |
| stérols, total | 16,07 mg |
| sucres, total | 1,60 g |
| sélénium, total | 28,90 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,09 mg |
| tryptophane | 24,20 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 3,64 mg |
| vitamine d | 4,22 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 0,01 mg |
| vitamine k, total | 0,37 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,20 mg |
| zinc | 0,61 mg |
| énergie calculée | 103,41 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 0,11 ug |
| équivalents de niacine, total | 4,65 mg |