Voici la composition de la nourriture (Bandes de porc, marinées, frites dans l'huile - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 353,73 kcal 1480,59 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 31,45 g | 80 % |
| Glucides | 1,79 g | 1 % |
| Protéine | 16,86 g | 18 % |
| Sucre | 1,25 g | |
| Gras saturé | 2,87 g | |
| Sel | 1364,71 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 6896,43 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 2922,50 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 2,93 mg |
| acides gras saturés | 2,87 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 17,48 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 2,93 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 6,93 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 9,89 g |
| acides gras, total | 30,32 g |
| acides gras, trans total | 0,01 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 0,54 g |
| calcium | 11,77 mg |
| caroténoïdes, total | 0,20 ug |
| cholestérol (gc) | 43,39 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,52 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 0,00 g |
| folate, total | 1,71 ug |
| fructose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 1,79 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 31,45 g |
| iodure (iode) | 2,56 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 18,33 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 2,68 mg |
| phosphore | 133,70 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,00 g |
| potassium | 230,47 mg |
| protéine, total | 16,86 g |
| riboflavine | 0,19 mg |
| saccharose | 1,25 g |
| sel | 1364,71 mg |
| sodium | 535,60 mg |
| stérols, total | 186,22 mg |
| sucres, total | 1,25 g |
| sélénium, total | 16,27 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,76 mg |
| tryptophane | 203,10 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,47 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 0,24 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 5,91 mg |
| vitamine k, total | 42,64 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,34 mg |
| zinc | 1,31 mg |
| énergie calculée | 1480,59 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 1,64 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,07 mg |