Voici la composition de la nourriture (Balle de poisson fritée - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 165,87 kcal 694,44 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 6,91 g | 36 % |
| Glucides | 6,72 g | 16 % |
| Protéine | 18,95 g | 48 % |
| Sucre | 0,15 g | |
| Gras saturé | 1,51 g | |
| Sel | 1051,69 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| acide gras 18: 2 cis, cis n-6 (acide linoléique) | 894,19 mg |
| acide gras 18: 3 n-3 (acide alpha-linolénique) | 316,12 mg |
| acide gras 20: 5 n-3 (epa) | 169,68 mg |
| acide gras 22: 6 n-3 (dha) | 242,10 mg |
| acides gras saturés | 1,51 g |
| acides gras, monoinsaturés cis total | 2,60 g |
| acides gras, n-3 polyinsaturés totaux | 0,87 g |
| acides gras, poly-insaturé total n-6 | 0,99 g |
| acides gras, polyinsaturés totaux | 1,90 g |
| acides gras, total | 6,10 g |
| acides gras, trans total | 0,03 g |
| acides organiques, total | 0,00 g |
| alcools de sucre | 0,00 g |
| amidon, total | 6,57 g |
| calcium | 97,29 mg |
| caroténoïdes, total | 80,30 ug |
| cholestérol (gc) | 94,03 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 0,77 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,23 g |
| fibre, total | 0,32 g |
| folate, total | 17,11 ug |
| fructose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 6,72 g |
| glucose | 0,04 g |
| gros, total | 6,91 g |
| iodure (iode) | 55,52 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésium | 28,01 mg |
| maltose | 0,08 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 3,40 mg |
| phosphore | 263,30 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 0,08 g |
| potassium | 328,48 mg |
| protéine, total | 18,95 g |
| riboflavine | 0,15 mg |
| saccharose | 0,02 g |
| sel | 1051,69 mg |
| sodium | 412,75 mg |
| stérols, total | 19,71 mg |
| sucres, total | 0,15 g |
| sélénium, total | 26,98 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,06 mg |
| tryptophane | 243,40 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 4,52 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 0,00 mg |
| vitamine d | 9,97 ug |
| vitamine e alphatocopherol | 2,16 mg |
| vitamine k, total | 4,15 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,56 mg |
| zinc | 1,82 mg |
| énergie calculée | 694,44 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 61,91 ug |
| équivalents de niacine, total | 6,39 mg |