Voici la composition de la nourriture (Algues, wakame, séchées - poids 100 g) par source d'énergie, calories et protéines, glucides, graisse, sucre et sel. Voir aussi la composition exacte de la nourriture.
| Énergie | 166,35 kcal 696,22 kJ | % d'énergie |
| Graisse | 2,00 g | 24 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| Protéine | 14,44 g | 76 % |
| Sucre | 0,00 g | |
| Gras saturé | g | |
| Sel | 8204,56 mg |
| Tous les facteurs nutritionnels | Montant |
|---|---|
| amidon, total | 0,00 g |
| calcium | 660,00 mg |
| caroténoïdes, total | 515,00 ug |
| cholestérol (gc) | 0,00 mg |
| de l'alcool | 0,00 g |
| fer, total | 11,60 mg |
| fibre, insoluble dans l'eau | 0,00 g |
| fibre, total | 47,10 g |
| fructose | 0,00 g |
| glucides disponibles | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| gros, total | 2,00 g |
| iodure (iode) | 15200,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésium | 470,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacine préformée (acide nicotinique + nicotinamide) | 5,50 mg |
| phosphore | 310,00 mg |
| polysaccharides, non cellulosiques, solubles dans l'eau | 47,10 g |
| potassium | 220,00 mg |
| protéine, total | 14,44 g |
| riboflavine | 0,14 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| sel | 8204,56 mg |
| sodium | 3220,00 mg |
| sucres, total | 0,00 g |
| sélénium, total | 1,00 ug |
| thiamine (vitamine b1) | 0,11 mg |
| vitamine b-12 (cobalamine) | 0,00 ug |
| vitamine c (acide ascorbique) | 15,00 mg |
| vitamine d | 0,00 ug |
| vitamines pyridoxine (chlorhydrate) | 0,01 mg |
| zinc | 1,70 mg |
| énergie calculée | 696,22 kJ |
| équivalents d'activité de rétinol de vitamine a | 42,74 ug |
| équivalents de niacine, total | 5,50 mg |